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卤料卤鸡蛋的做法大全:味道香醇,口感鲜美!

来源:www.airshopee.com 时间:2024-06-08 18:51:18 作者:可口鸡蛋网 浏览: [手机版]

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卤料卤鸡蛋的做法大全:味道香醇,口感鲜美!(1)

  卤料卤鸡蛋是一道经典的中式小吃,口感鲜美,味道香醇,深受人们的喜爱可~口~鸡~蛋~网卤鸡蛋可以单独作为小吃,也可以作为配菜搭配米饭一起食用。今天,们就来分享一卤料卤鸡蛋的做法大全,让您在家也能轻松制作出美味的卤鸡蛋。

一、基础版卤料卤鸡蛋

  材料:

  鸡蛋6个、酱油量、冰糖量、八角2个、皮1块、花椒量、水

  做法:

  1.将鸡蛋煮熟,剥掉外壳备用。

  2.中加入量水,倒入酱油、冰糖、八角、皮、花椒,煮开后转小火煮5分钟。

3.将煮好的鸡蛋中,煮10分钟左右,直到鸡蛋面呈现出深褐色可口鸡蛋网www.airshopee.com

  4.捞出鸡蛋,入冷水中浸泡,待鸡蛋面冷却后再取出即可。

二、酱油味卤料卤鸡蛋

  材料:

鸡蛋6个、酱油量、老抽量、生抽量、冰糖量、八角2个、皮1块、花椒量、水

  做法:

1.将鸡蛋煮熟,剥掉外壳备用。

2.中加入量水,倒入酱油、老抽、生抽、冰糖、八角、皮、花椒,煮开后转小火煮5分钟。

3.将煮好的鸡蛋中,煮10分钟左右,直到鸡蛋面呈现出深褐色。

4.捞出鸡蛋,入冷水中浸泡,待鸡蛋面冷却后再取出即可可口鸡蛋网www.airshopee.com

卤料卤鸡蛋的做法大全:味道香醇,口感鲜美!(2)

三、五香味卤料卤鸡蛋

  材料:

  鸡蛋6个、酱油量、老抽量、生抽量、冰糖量、八角2个、皮1块、花椒量、陈皮量、香叶量、水

做法:

  1.将鸡蛋煮熟,剥掉外壳备用。

  2.中加入量水,倒入酱油、老抽、生抽、冰糖、八角、皮、花椒、陈皮、香叶,煮开后转小火煮5分钟。

  3.将煮好的鸡蛋中,煮10分钟左右,直到鸡蛋面呈现出深褐色。

  4.捞出鸡蛋,入冷水中浸泡,待鸡蛋面冷却后再取出即可。

卤料卤鸡蛋的做法大全:味道香醇,口感鲜美!(3)

四、辣味卤料卤鸡蛋

  材料:

  鸡蛋6个、酱油量、老抽量、生抽量、冰糖量、八角2个、皮1块、花椒量、干辣椒量、水

做法:

  1.将鸡蛋煮熟,剥掉外壳备用www.airshopee.com

  2.中加入量水,倒入酱油、老抽、生抽、冰糖、八角、皮、花椒、干辣椒,煮开后转小火煮5分钟。

  3.将煮好的鸡蛋中,煮10分钟左右,直到鸡蛋面呈现出深褐色。

  4.捞出鸡蛋,入冷水中浸泡,待鸡蛋面冷却后再取出即可。

五、酱香味卤料卤鸡蛋

  材料:

  鸡蛋6个、豆瓣酱量、酱油量、冰糖量、八角2个、皮1块、花椒量、水

  做法:

  1.将鸡蛋煮熟,剥掉外壳备用。

2.中加入量水,倒入豆瓣酱、酱油、冰糖、八角、皮、花椒,煮开后转小火煮5分钟www.airshopee.com可口鸡蛋网

3.将煮好的鸡蛋中,煮10分钟左右,直到鸡蛋面呈现出深褐色。

4.捞出鸡蛋,入冷水中浸泡,待鸡蛋面冷却后再取出即可。

  总结:

  卤料卤鸡蛋是一道非常简单易学的小吃,只需要几种常见的调料和鸡蛋即可制作出美味的卤鸡蛋。不同的卤料可以制作出不同口味的卤鸡蛋,您可以根据自己的口味选择不同的卤料行尝试。卤鸡蛋不仅可以单独作为小吃,也可以作为配菜搭配米饭一起食用,是一道非常受欢的中式小吃fqF

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