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生蚝蒸鸡蛋,美味又养生的家常菜

来源:www.airshopee.com 时间:2024-06-09 09:19:56 作者:可口鸡蛋网 浏览: [手机版]

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生蚝蒸鸡蛋,美味又养生的家常菜(1)

  生蚝蒸鸡蛋是一道美味又养生的家常菜,以鸡蛋和新鲜的生蚝主要食材,口感鲜美、营养丰富,深受广大食客的喜爱www.airshopee.com。下面,我们一起来学习一下生蚝蒸鸡蛋的做法。

材料:

1. 鸡蛋 3个

  2. 生蚝 6只

生蚝蒸鸡蛋,美味又养生的家常菜(1)

  3. 食用 适量

  4. 盐 适量

  5. 鸡精 适量

  6. 葱花 适量

  7. 末 适量

  8. 料酒 适量

  步骤:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

2. 生蚝用清水洗净,沥干水分备用。

  3. 热锅凉,放入葱花和末爆香,加入适量的料酒煸炒原文www.airshopee.com

  4. 将鸡蛋液倒入葱中,搅拌均匀。

  5. 在鸡蛋液中放入生蚝,用筷轻轻搅拌均匀。

6. 将鸡蛋液和生蚝倒入蒸碗中,放入蒸锅中蒸15分钟右。

  7. 取出蒸好的生蚝蒸鸡蛋,撒上适量的葱花即可可.口.鸡.蛋.网

小贴士:

1. 生蚝要选新鲜的,质地饱满,没有味。

  2. 煸炒葱时要用小火,以免糊

3. 鸡蛋液中加入料酒可以去腥提香。

  4. 蒸的时间要据蒸锅的大小和火力来调整,以确蒸熟原文www.airshopee.com

  5. 撒上葱花可以增加菜品的美观度和口感。

  总结:

生蚝蒸鸡蛋是一道简单易做、美味又营养的家常菜,适合各个年龄段的人食用。生蚝富含蛋白质、钙、铁营养元素,有补血、滋阴、养颜功效,而鸡蛋也是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、提高免疫力。生蚝蒸鸡蛋的做法简单易学,大家可以据自己的口味和喜好进行调整,制作出更加美味的菜品可~口~鸡~蛋~网

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