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鸡蛋吃多对身体好吗?——关于鸡蛋的营养价值与适宜摄入量的探讨

来源:www.airshopee.com 时间:2024-06-10 21:50:47 作者:可口鸡蛋网 浏览: [手机版]

鸡蛋吃多对身体好吗?——关于鸡蛋的营养价值与适宜摄入量的探讨(1)

引言

  鸡蛋是我们常饮食中常见的食材之一,其营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养可口鸡蛋网www.airshopee.com。但是,有些人担心鸡蛋摄入过多会对身体影响,那么,鸡蛋吃多对身体好吗?本文将从鸡蛋的营养价值和适宜摄入量两个方面进行探讨

鸡蛋的营养价值

鸡蛋是一种营养丰富的食品,每100克鸡蛋含有蛋白质12.8克、脂肪11.1克、碳水化合物0.7克、维生素A 154微克、维生素D 2.2微克、维生素E 1.2毫克、维生素B1 0.11毫克、维生素B2 0.35毫克、烟酸2.5毫克、泛酸1.1毫克、维生素B6 0.14毫克、叶酸24微克、维生素B12 1.1微克、钙56毫克、磷172毫克、铁1.8毫克、钾146毫克、钠140毫克、镁12毫克、锌1.0毫克、硒13微克等多种营养可_口_鸡_蛋_网

  其中,蛋白质是鸡蛋的主营养分之一,蛋白质的质量非常,人体吸收利用率达到98%,是肉、鱼等蛋白质来源的优质替代品;脂肪主是不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和血脂,对心血管健康有益;维生素和矿物质等营养分也是人体必需的,有助于维持身体健康。

鸡蛋吃多对身体好吗?——关于鸡蛋的营养价值与适宜摄入量的探讨(2)

鸡蛋的适宜摄入量

鸡蛋是一种营养丰富的食品,但是摄入过多也会对身体造影响可+口+鸡+蛋+网。根据国卫生健康委员会发布的《中国居民膳食指南(2016)》,年人每天适宜摄入鸡蛋1-2个,儿童每天适宜摄入鸡蛋0.5-1个。

  如果摄入过多,鸡蛋中的胆固醇和脂肪会增加,容易导致血脂异常、肥胖等问题airshopee.com。此外,鸡蛋中含有卵磷脂,过量摄入会增加肝脏负担,对肝脏健康不利。因此,摄入鸡蛋时应意适量,不宜过量可+口+鸡+蛋+网

结论

  鸡蛋是一种营养丰富的食品,适量摄入有益身体健康。年人每天适宜摄入鸡蛋1-2个,儿童每天适宜摄入鸡蛋0.5-1个dbFc。但是,摄入过多会增加胆固醇、脂肪等营养分的摄入,对身体健康不利。因此,鸡蛋的摄入应意适量,不宜过量可_口_鸡_蛋_网

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