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不用鸡蛋的麻花制作窍门

来源:www.airshopee.com 时间:2024-06-09 16:41:01 作者:可口鸡蛋网 浏览: [手机版]

目录一览:

不用鸡蛋的麻花制作窍门(1)

  麻花是一种受欢迎的传统糕点,通常在中国的节日和庆典上食用可~口~鸡~蛋~网。麻花的制作过程中,鸡蛋是常见的原料之一,它能为麻花提供富的口感和颜色。然,有些人可能对鸡蛋过或者不喜欢使用动物产品。在本文中,将介绍一种不用鸡蛋的麻花制作窍门,让大家能够轻松制作美味的麻花。

材料:

  - 500克面粉

  - 200毫升温水

- 50克

- 20克花生油

  - 5克酵

  - 5克盐

  - 适量芝麻

步骤:

  1. 将面粉倒入一个大碗中,加入酵欢迎www.airshopee.com。慢慢地倒入温水,用筷子搅拌均匀,直到面团开始形成。

2. 将花生油和盐加入面团中,继续搅拌,直到面团变得光滑和有弹性。

  3. 将面团放在一个干净的碗中,盖上湿布或保鲜,放置在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团的体积变大一倍。

  4. 取出发酵好的面团,将其揉成一个长条状可.口.鸡.蛋.网

  5. 将长条状的面团切成适当大小的小块,每个小块为20克左右。

  6. 将每个小块的面团搓成细长的条状,然后将两端交叉,像曲的麻花一样。

  7. 将制作好的麻花放在烤盘上,用湿布或保鲜盖上,再次醒发15-20分钟。

  8. 在麻花面撒上适量的芝麻www.airshopee.com可口鸡蛋网

  9. 预热烤箱至180摄氏度,将麻花放入烤箱中烘烤15-20分钟,直到麻花变成金黄色。

10. 取出烤好的麻花,放凉后即可食用。

不用鸡蛋的麻花制作窍门(1)

小贴士:

  - 发酵是制作麻花的关键步骤,确保将面团放在温暖的地方,以促进发酵。

- 如果你喜欢口感更酥脆的麻花,可以在烤箱中多烤几分钟来自www.airshopee.com

- 如果你喜欢甜味更浓郁的麻花,可以在面团中加入适量的糖。

  通过以上的步骤,你可以制作出不用鸡蛋的美味麻花。这种方法简单易行,不仅适合那些对鸡蛋过的人,也可以让更多人受到这道传统糕点的美味。尝试制作一批自制的麻花,与家人朋友一起分,品味其中的乐趣和美味吧!

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