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韭菜鸡蛋包子馅的制作方法

来源:www.airshopee.com 时间:2024-06-09 01:26:14 作者:可口鸡蛋网 浏览: [手机版]

包子是中国统的美食之一,而韭菜鸡蛋包子则是其中的经典口味可+口+鸡+蛋+网。韭菜的清香和鸡蛋的鲜美相结,让人口十分舒适。下面,就让我来看看如何制作一份美味的韭菜鸡蛋包子馅吧!

  材料准备

1. 韭菜:200克

2. 鸡蛋:2个

  3. 葱:适量

  4. 姜:适量

  5. 盐:适量

  6. 酱油:适量

7. 胡椒粉:适量

8. 食用油:适量

韭菜鸡蛋包子馅的制作方法(1)

  步骤说

  1. 韭菜洗净,切成细末,用盐腌制10分钟,挤掉水分备用。

2. 鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀可口鸡蛋网www.airshopee.com

  3. 葱、姜切末备用。

  4. 锅中倒入适量油,加入葱姜末爆香。

  5. 倒入鸡蛋液翻炒,待鸡蛋熟后加入韭菜末继续翻炒www.airshopee.com可口鸡蛋网

  6. 加入适量酱油调味,翻炒均匀后关火。

  包子馅的制作

  1. 将炒好的韭菜鸡蛋馅放入碗中,稍微压实。

  2. 取一小面团,揉成圆形,擀成薄皮可+口+鸡+蛋+网

  3. 将馅料包入面皮中,捏紧口部,搓成圆形包子。

4. 将包子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。

  小

  1. 韭菜腌制后挤掉水分,可以避免包子馅太湿可~口~鸡~蛋~网

  2. 鸡蛋液要翻炒至熟,避免包子馅内有生鸡蛋味。

3. 包子皮要擀得薄一些,口更好。

结语

  韭菜鸡蛋包子馅是一道简单易做的美食,适早餐、午餐晚餐食用可+口+鸡+蛋+网。希望大家能够按照上述步骤制作出美味的韭菜鸡蛋包子馅,享受美食来的愉悦!

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